پدهای پخت سیلیکونی از سیلیکون با کیفیت مواد غذایی و الیاف شیشه ساخته شدهاند و معمولاً برای پوشاندن چیپسهای کوکی هنگام پخت استفاده میشوند. به دلیل خاصیت نچسبی که دارند، برای پخت مخلوط های نامرتب یا چسبناک نیز ایده آل هستند. پدهای پخت سیلیکونی در شکل ها و اندازه های مختلفی وجود دارد که مناسب تابه های پخت با اندازه های مختلف است.
1. کاغذ روغنی یا فویل آلومینیومی را روی ورقه پخت قرار دهید.
2. سینی فر را تمیز نگه دارید.
3. پد سیلیکونی را صاف روی میز قرار دهید تا نان ورز داده شود یا خمیر کوکی را بیرون بکشید.
4. روی یک ورقه پخت قرار دهید و غذا را در فر گرم کنید.
5. فر را با مواد پخته شده بپوشانید تا مطمئن شوید که به طور یکنواخت بلند می شوند.
6. زیر حلقه کیک قرار دهید تا خمیر کیک به قالب نچسبد.
